Sałatka makaronowa z tofu
Jeśli jesteś miłośnikiem makaronów, ta prosta sałatka makaronowa z tofu będzie idealnym wyborem! Przygotujesz ją w kilka minut, a jest bardzo odżywcza i syci na długo. To posiłek idealny do lunchboxa!
Wartość odżywcza 1 porcji
- 551,7 kcal
- 28,2 g białka
- 25,6 g tłuszczu
- 48 g węglowodanów
Składniki na 1 porcję
- Makaron 35 g
- Tofu wędzone 120 g
- Pomidor 240 g
- Zielenina 1 garść (25 g)
- Oliwkik 2 łyżki (30 g)
- Pomidory suszone w oleju 3 szt. (45 g) + olej z pomidorków 1 łyżeczka (5 g)
- Czosnek granulowany 1 łyżeczka (5 g)
- Pestki dyni 1 łyżka (10 g)
Przyprawy do tofu
- oregano szczypta
- czosnek granulowany szczypta
- pieprz szczypta
- sól szczypta
Wykonanie
- Ugotuj makaron.
- Tofu pokrój w kostkę. Możesz podsmażyć je z przyprawami lub wykorzystać surowe.
- Pomidory i oliwki pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj ugotowany makaron z warzywami, tofu, przyprawami i oliwą z pomidorków. Podawaj posypane pestkami dyni.
