Sałatka makaronowa z nektarynką
Lunchbox do pracy? Ten pomysł na pyszną sałatkę jest idealny! Sałatka makaronowa z nektarynką to cudowny przepis na pyszny lunch, który zrobisz w niewiele czasu, a dostarczy Ci on masę odżywczych składników! Zbilansowany lunch, w wegańskiej wersji z cudownym urozmaiceniem w postaci nektarynki. Nic tylko próbować!
- Tagi: dla zabieganych, lunch, lunchbox, orzechy
- Czas przygotowania: 10 minut
Wartość odżywcza 1 porcji
- 403,8 kcal
- 15,4 g białka
- 16,1 g tłuszczu
- 46,5 g węglowodanów
Składniki na 1 porcję:
- Makaron (suchy) 40 g
- Marynowane tofu* 4-5 plasterków
- Sałata garść
- Papryka ½ sztuki (70 g)
- Oliwki czarne 2 łyżki (30 g)
- Cebulka dymka kilka szczypiorków
- Nektarynka 1 sztuka (80 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
- Cytryna 1 łyżka soku
- Przyprawy: oregano, sól
Wykonanie
Ugotuj makaron. Pokrój marynowane tofu w kostkę (możesz też użyć tofu wędzonego). Pokrój warzywa i nektarynkę. Wymieszaj oliwę, sok z cytryny i przyprawy. Wymieszaj wszystko razem.
* przepis na tofu: TOFU BBQ
