Obiady i kolacje

Sałatka gryczana na podniesienie żelaza

Szukasz pomysłu na posiłek, który nie tylko przygotujesz w kilka chwil, ale dzięki któremu dostarczysz sobie sporo żelaza? Sałatka gryczana na podniesienie żelaza będzie świetnym rozwiązaniem – jest smaczna i sycąca.

film

Zobacz film

składniki
Składniki na 1 porcję:
  • Kasza gryczana

    4 łyżki (52 g)

  • Suszone pomidory

    3 sztuki (45 g)

  • Pestki dyni

    1 łyżka (10 g)

  • Pomidorki koktajlowe

    duża garść (200 g)

  • Brokuł

    100 g

  • Tofu wędzone

    ½ kostki (90 g)

  • Oregano

    ½ łyżeczki (2 g)

  • Czosnek granulowany

    ½ łyżeczki (3 g)

  • PRZEPIS

    Wykonanie

    1. Ugotuj kasze gryczaną, na ostatnie 5 min dołóż do wody brokuł w różyczkach.
    2. Odcedź razem (możesz ugotować brokuł osobno jeśli wolisz).
    3. Dodaj pokrojone pomidorki, pomidory suszone, pokrojone w kostkę tofu, przyprawy i pestki dyni.

    Wartość odżywcza 1 porcji:

    519.1 kcal,

    28 g białka,

    20.2 g tłuszczu,

    50.9 g węglowodanów

    7.6 mg żelaza

    Wpisz szukaną frazę