Obiady i kolacje
Strona główna  >  Przepisy  >  Obiady i kolacje  >  Pieczone kokosowe buraki curry

Pieczone kokosowe buraki curry

Tagi:

, , , , , , , ,

Czas przygotowania:

50 minut

Osobiście nie jestem wielką fanką buraków. Jednak dobrze przygotowane mogą być naprawdę bardzo smaczne! Przedstawiam przepis na pieczone kokosowe buraki curry, które totalnie zmienią Twoje postrzeganie wcześniej niezbyt smacznych buraków. Odżywcze, wegańskie pełne smaku danie!

film

Zobacz film

składniki
Składniki na 1 porcję:

  • Buraki (surowe)

    2 sztuki (200 g)

  • Mleczko kokosowe

    4 łyżki (80 g)

  • Curry

    1 łyżeczka (5 g)

  • Ciecierzyca (ugotowana lub z puszki)

    5 łyżek (100 g)

  • Ryż biały (suchy)

    ok. 3 łyżki (50 g)

  • Rukola

    1 garść (20 g)

    • PRZEPIS

    Wykonanie

    Nastaw piekarnik na 180℃.

    Obrane buraki pokrój w kostkę ok. 1-2 cm.

    Wymieszaj z mleczkiem kokosowym i przyprawą curry. Piecz ok. 30 minut.

    Dorzuć do nich ciecierzycę, delikatnie wymieszaj i piecz jeszcze 10 minut.

    W tym czasie ugotuj ryż. Podawaj pieczone buraki z ryżem i zieleniną.

    Wartość odżywcza 1 porcji:
    563,9 kcal
    16,8 g białka
    21,2 g tłuszczu
    71,3 g węglowodanów

    przepisy

    Zobacz także

    Śniadania
    KOKOSOWY BUDYŃ OWSIANY Z FASOLĄ

    Kokosowy budyń owsiany z fasolą

    Obiady i kolacje
    Buddha bowl buraczany z sosem tahini Healthy Omnomnom

    Buddha bowl buraczany z sosem tahini

    Przekąski i desery

    Nachosy z dodatkami

    Wpisz szukaną frazę