Obiady i kolacje
Buddha bowl meksykański
Jeśli szukasz pomysłu na super odżywczy obiady, przygotowałam dla Ciebie przepis na Buddha Bowl Meksykański. Prosty wegański obiad, który rozpieści Twoje kubki smakowe! Obiad pełen warzyw, odżywczy i zbilansowany, który przygotujesz w zaledwie 15 minut.
film
Zobacz film
przepis
Wykonanie
Na patelni, na oliwie podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
Przesmażoną cebulę i czosnek zblenduj z opłukaną z zalewy fasolą, solą, pieprzem i łyżką wody.
Na tę sama patelnie wrzuć, pokrojoną na 4 kawałki tortillę, by się przygrzała.
W miseczce ułóż pastę, kukurydze, pokrojoną paprykę, jalapeno, tortillę i pokrojone awokado (lub rozgniecione z sokiem z cytryny, czosnkiem i solą).
Wartość odżywcza 1 porcji:
512,9 kcal
14,5 g białka
22,2 g tłuszczu
56,3 g węglowodanów
przepisy