Pieczony brokuł z makaronem
Pieczony brokuł z makaronem to danie, które sprawdzi się na naprawdę ekspresowy obiad. Powstaje z prostych składników, a smakuje obłędnie. Jeśli kochasz makarony, to serdecznie zapraszam Cię do wypróbowania tego niezwykle prostego przepisu.
- Tagi: brokuł, makaron, mealprep, na wytrawnie, obiad, szybki obiad, warzywa, wegańskie, wysokobiałkowe, zdrowe
- Czas przygotowania: 25 minut
Wartość odżywcza 1 porcji
- 535,1 kcal
- 28,8 g białka
- 18,7 g tłuszczu
- 59,1 g węglowodanów
Składniki na 1 porcję:
- Brokuł 150 g
- Pomidory 2 garście (280 g)
- Tofu120 g
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Oliwa 1 łyżka (10 g)
- Sól szczypta
- pieprz szczypta
- Makaron 60 g
Wykonanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 st.
- Rozłam brokuł na małe różyczki, pokrój dowolnie pomidory i tofu.
- Przerzuć warzywa i tofu na blaszkę, dodaj rozgnieciony w prasce czosnek, oliwe, i przyprawy. Wymieszaj i piecz ok 15-20 min.
- W tym czasie ugotuj makaron.
- Wymieszaj ugotowany makaron z upieczonymi warzywami.
