Pasta ziołowo-fasolowa
Szukasz pomysłu na szybkie, sycące i roślinne smarowidło do chleba, tortilli albo warzyw? Pasta ziołowo-fasolowa to idealna opcja! Kremowa dzięki białej fasoli, z lekko orzechową nutą sezamu, świeżością mięty i natki pietruszki, a do tego gotowa w zaledwie 5 minut. Zrób raz, schowaj do lodówki i korzystaj przez kilka dni.
- Tagi: białkowe śniadanie, danie wegańskie, fasola, kanapki, na szybko, pasta, śniadania, śniadanie, wege
- Czas przygotowania: 5 minut
Wartość odżywcza 1 porcji
- 303.6 kcal
- 12.7 g białka
- 13.1 g tłuszczu
- 26.3 g węglowodanów
Składniki na 2 porcje:
- Fasola biała (konserwowa) – 12 łyżek (240 g)
- Sezam – 1 łyżka (10 g)
- Majonez – 2 łyżki (60 g)
- Jogurt – 2 łyżki (50 g)
- Sól – 2 szczypty (2 g)
- Pieprz – ⅓ łyżeczki (3 g)
- Czosnek granulowany – 1 płaska łyżeczka (5 g)
- Sok z cytryny – 1 łyżka (10 g)
- Natka pietruszki – 2 pęczki (40 g)
- Mięta – około 15 listków (7 g)
- Szczypiorek – około 8 wąsów (4 g)
Wykonanie
- Fasolę odcedź z zalewy i opłucz.
- Do miski wrzuć wszystkie składniki oprócz natki, mięty i szczypiorku.
- Rozgnieć je lub zblenduj (sezam nie rozgniecie się).
- Dodaj pokrojoną natkę, miętę i szczypiorek, wymieszaj.
